エルメス(HERMÈS)は、1830年、ティエリ・エルメスが高級馬具の製造工房を開業したのが始まり。
 

1892年、馬の鞍をいれる為の鞄を発売。それを原型に、縦横比をかえて誕生したのが、現在の「バーキン」で、女優のジェーン・バーキンにちなんで名付けられた。
1951年頃、スカーフの「カレ・エルメス」一枚、一枚にストーリーを作るほどにスカーフ作りに力を入れ、売り上げを伸ばした。

 

1947年、ジャン・ゲランが香水部門を設立。61年には、若者をターゲットにした香水部門が独立し、「カレーシュ」を発売。

1974年、「カレーシュ」より若い女性向けのフレグランス「アマゾン」を発売。
 

その他のフレグランスに「キュイール ダンジュ」、「テール ドゥ エルメス」、「イリス」、バスコレクションのシリーズ「コロン エルメス」の展開もある。

ジャルダンシリーズやエルメッセンスなどで有名な調香師、ジャン＝クロードエレナに変わって、2014年より専属調香師として現在、クリスティーヌ・ナジェルが務める。